Pensée chaque semaine, la carte de Midi Vins reflète cette ambition : offrir une cuisine soignée, vibrante et singulière. Entre traditions françaises et inspirations modernes, chaque assiette vise l’équilibre parfait entre finesse et générosité. Ce travail permanent autour du goût contribue à faire de Midi Vins l’un des meilleurs restaurants proches de Nancy, où l’émoustille des papilles est garantie.
Les entrées
Salade Gourmande aux Chèvre Chaud, lard croustillant & œuf parfait
Prix: 8.00€
8.00€
Burrata crémeuse, tomates couleurs & nectarines
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata crémeuse, tomates couleurs & nectarines
Prix: 9.00€
9.00€
Salade de pastèque, Fêta et menthe fraîche
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Les plats
Onglet de boeuf, sauce chimichurri. Frites et poêlée de légumes de saison
Prix: 25.00€
25.00€
Tartare de bœuf à la provençale, sauce aïoli . Frites et salade
Prix: 23.00€
23.00€
Magret de canard basse température (ferme des Saturnin Meuse ) aux fruits rouges. Gâteau de pommes de terre à l'Ossau-Iraty
Prix: 26.00€
26.00€
Fricassée de poulpe en persillade et tagliatelles de courgettes cuit minute
Prix: 28.00€
28.00€
Salade fraîcheur du moment (Voir ardoise)
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Fromages
Sélection 3 fromages affinés, mesclun
F: 7.00€
7.00€
Proposé par
Les Desserts
Fondant au chocolat noir, caramel beurre salé
Prix: 8.00€
8.00€
Fruits rouges rafraîchis, glace au limoncello et son shooter
Prix: 9.00€
9.00€
Salade de fruit frais au romarin, sorbet aux fruit et croustillant
Prix: 8.00€
8.00€
Financier pistache, abricots rôtis et crème montée au thym citron
Prix: 9.00€
9.00€
Café MidiVins
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Formule du Jour25€
Plat seul 15€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat + Dessert 25€