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Le restaurant - Midi Vins - restaurant LUDRES

LE RESTAURANT

Le restaurant - Midi Vins - restaurant LUDRES


restaurant Nancy traditionnel

Tradition d’hier, créativité d’aujourd’hui
Le restaurant - Midi Vins - restaurant LUDRES -Restaurant Nancy traditionnel

Midi Vins revendique une identité précise : un restaurant Nancy traditionnel qui ne craint pas d’apporter une touche contemporaine aux recettes. Les fondamentaux sont respectés — jus, sauces, bouillons, cuissons maîtrisées — mais le duo Hugo & Vincent ose la créativité juste, sans jamais s’éloigner du bon goût. Une cuisine sincère, vivante, profondément artisanale.

restaurant Nancy

Une carte façonnée

chaque semaine

Le restaurant - Midi Vins - restaurant LUDRES

Ici, pas de routine : la carte change chaque semaine, nourrie par le marché, les récoltes du potager maison et l’inspiration du moment. Cette dynamique permet de proposer une cuisine toujours fraîche, équilibrée, et parfaitement ancrée dans la saison. L’incontournable Menu du jour à 25 € (entrée, plat, dessert) illustre cet engagement : simple, savoureux, et pensé pour surprendre sans artifice.

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Un lieu où l’on vient pour le produit

Un lieu où l’on vient pour le produit
Le restaurant - Midi Vins - restaurant LUDRES -Restaurant Nancy traditionnel

Ce restaurant proche de Nancy séduit autant les amateurs d’authenticité que les curieux de nouvelles saveurs. Le potager, les producteurs locaux et la sélection de vins participent à créer une véritable expérience sensorielle. S’attabler ici, c’est faire une pause hors du temps et retrouver le plaisir des choses bien faites.

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Midi Vins - restaurant LUDRES

Midi Vins
4.7 / 5 basé sur 33 notes et sur 33 avis
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